Retraite hobby kok

Ik heb mezelf altijd al bezig gehouden met voeding, ik merk wat voeding doet je met lichaam, en daarnaast hebben we in mijn gezin verschillende allergieën. Dat maakt het koken altijd een leuke uitdaging en ondertussen heb ik dus vele manieren en recepten verzameld die het ook met het hebben van een allergie mogelijk maken om lekker te kunnen eten.

Zoek je iemand die tijdens jou retraite het eten wil verzorgen dan doe ik dat met veel liefde en toewijding. We gaan samen in overleg wat je graag wil en ik zorg ervoor dat alles goed geregeld is. Ik ben nu goed wegwijs in vegan, glutenvrij, vedisch en natuurlijk kan ik ook prima niet vegan, glutenvrij etc koken. 

Ik kan ook de tussendoortjes verzorgen, ik maak dan verschillende vers gemaakte gezonde, zoete lekkernijen.


Kosten per persoon zijn maatwerk, wil je een simpele lunch, een uitgebreid diner, hapjes tussen door, maar ook voor hoeveel personen, want voor een klein groepje zijn de kosten p.p. gemiddeld wel iets hoger dan wanneer ik voor groepjes vanaf 10 personen kook.
Ik wil je wel een kleine inschatting geven van de kosten.

hapjes voor de hele dag: 5,-/7,50
Lunch (bv: soep, brood, salade, beleg): 10,-/15,- p.p.
Diner (bv: vedisch): 15,-/20,- p.p.

Dit is een inschatting en met voorbeelden, maar je kan natuurlijk ook prima een vedische lunch en avond maaltijd doen. Alles gaat in overleg.

Er is ook de mogelijkheid voor de deelnemers dat ik ze 2 weken voor de retraite uitmeet m.b.t. hun voeding, zodat ik ervoor kan zorgen dat ze (bijna) allemaal alles kunnen eten wat ik bereid heb, hun lichaam met een voldaan gevoel gevoed wordt i.p.v. dat ze iets eten waar ze eigenlijk niet goed tegen kunnen. Dit is een mooie bijdrage aan de prachtige retraite die jij voor ze organiseert.

Kosten hiervan zijn 15,- i.p.v. 20,- voor een consult van 30 minuten.

 

 


Afhaalmaaltijd

Ik vind het heerlijk om voor grotere groepen een gezonde maaltijd te bereiden. Soms heb je even geen zin om zelf uren in de keuken te staan maar toch heerlijk gezond te willen eten dan zijn mijn afhaalmaaltijden een ideale uitkomst.

Er zijn momenten dat ik een maaltijd aanbied, maar wil je met meerdere op een ander moment een maaltijd afhalen? Stuur mij dan een berichtje en kijken we samen naar de mogelijkheden.

Omdat ik voor een grote groep kook is het dan helaas niet mogelijk rekening te houden met allergieën, maar de maaltijden zijn iig vegan en vaak volledig glutenvrij, ook coeliakieproof, maar geef dit wel even aan Dan pas ik eventueel de maaltijd aan. 

De kosten van de afhaalmaaltijd verschillen, maar voor een vedisch menu is het ongeveer 15,- pp. hiervoor krijg je dan curry/dahl gerecht, gekruide rijst, bijgerecht, chutney en een dessert.